Patatas con Queso de Tetilla

Unha receita máis que sorprendente: a tradicional bica feita coa nosa Sobremesa de Licor Café… A que estades esperando?
Larsa es un año más la marca preferida en Galicia y el mayor caso de éxito entre las marcas regionales. Así lo desvela el estudio Brand Footprint 2019 sobre las marcas de gran consumo más elegidas en España, según el cual LARSA es la marca más elegida en la cesta de la compra de los… Seguir leyendo La marca preferida en Galicia
Los premios fomentan el emprendimiento con la búsqueda de proyectos de innovación tecnológica, productos, ingredientes o procesos que fomenten la salud a través de la nutrición
Larsa es la primera marca de Leche de Pastoreo de Galicia certificada. Está avalada por el sello de Sociedad de Supervisión General (SGS), una entidad suiza líder en la inspección y certificación del cumplimiento normativo y de calidad. La Leche de Pastoreo procede de explotaciones ganaderas en régimen de pastoreo. Esto significa que todas las… Seguir leyendo Leche de Pastoreo. ¿Qué tiene de diferente?
Pastar. ¿Qué es pastar? El diccionario de la Real Academia Española [Real Academia Galega en gallego] recoge una doble acepción para nuestro verbo de referencia. Y aquí reside la primera parte de la cuestión. Pastar es “llevar o conducir al ganado al pasto” pero también, aplicado al ganado, “comer hierba u otros vegetales cortándolos con… Seguir leyendo Pastar o no Pastar. ¿Cuál es la cuestión?