{"id":11525,"date":"2024-05-13T10:13:48","date_gmt":"2024-05-13T08:13:48","guid":{"rendered":"https:\/\/leitelarsa.es\/?p=11525"},"modified":"2024-10-31T15:06:02","modified_gmt":"2024-10-31T14:06:02","slug":"tipos-de-alimentacion-das-vacas-de-pastoreo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/leitelarsa.es\/gl\/blog\/tipos-de-alimentacion-das-vacas-de-pastoreo","title":{"rendered":"Tipos de alimentaci\u00f3n das vacas de Pastoreo"},"content":{"rendered":"

A alimentaci\u00f3n das vacas de Pastoreo \u00e9 un aspecto esencial para Larsa. Que comen e como comen as nosas vacas infl\u00fae na calidade e no sabor do Leite 100% de Pastoreo Larsa.<\/p>\n

Queres saber como \u00e9 a alimentaci\u00f3n das vacas de Pastoreo? Segue lendo e co\u00f1ece canto comen as vacas de Pastoreo, onde pastan as vacas e todos os beneficios que achega o Pastoreo, o modelo sostible de produci\u00f3n de Larsa, \u00e1s nosas vacas e, por extensi\u00f3n, na nosa gama de produtos larseiros.<\/p>\n

Que tipo de alimentaci\u00f3n te\u00f1en as vacas?<\/h2>\n

As vacas das gander\u00edas certificadas en r\u00e9xime de Pastoreo alim\u00e9ntanse principalmente de pasto. Os prados ofr\u00e9cenlles herba fresca e abundante de, polo menos, 5 cent\u00edmetros de alto.<\/p>\n

As nosas vacas saen a pastar ao aire libre sempre que a meteorolox\u00eda o permita. \u00a0Nunca menos de 120 d\u00edas ao ano, ou 6 horas ao d\u00eda nos \u00faltimos 12 meses. Se a climatolox\u00eda \u00e9 adversa, as vacas son alimentadas con forraxes de herba e millo colleitados e almacenados polos nosos gandeiros na primavera e outono. Ademais, complementan a s\u00faa alimentaci\u00f3n con concentrados.<\/p>\n

E cando falamos de mal tempo para pastar? As vacas son sensibles \u00e1s temperaturas extremas, ao estr\u00e9s t\u00e9rmico e aos fortes ventos. A s\u00faa temperatura ideal \u00e9 intermedia; nin demasiado fr\u00edo nin demasiada calor. A temperatura corporal das vacas \u00e9 de 38,5 graos de media, e cando a temperatura exterior \u00e9 superior a estes niveis ou moi inferior, as vacas deben dedicar enerx\u00eda a regular a s\u00faa temperatura corporal. Por iso \u00e9 importante que nos pastos existan zonas de sombra natural e manter as vacas a cuberto en d\u00edas de temporal.<\/p>\n

As explotaci\u00f3ns de Pastoreo de Larsa son gandeiras e agr\u00edcolas \u00e1 vez. Ademais de servir para que pasten as vacas, tam\u00e9n se practica a rotaci\u00f3n de cultivos de herba e millo. Pola alimentaci\u00f3n natural das vacas, as gander\u00edas de Pastoreo Larsa producen mellor leite, son m\u00e1is autosuficientes e dependen en menor grao do mercado para nutrir \u00e1s vacas.<\/p>\n

O ensilado permite almacenar e conservar a herba e o millo para alimentar \u00e1s nosas vacas en \u00e9pocas de seca ou fr\u00edo. Para iso, ferm\u00e9ntanse as forraxes de forma anaerobia ou sen os\u00edxeno, para que mante\u00f1an a s\u00faa calidade e valor nutritivo ao longo do tempo. O os\u00edxeno \u00e9 un dos principais inimigos dos silos, xa que poden aparecer bacterias ou fungos que os deterioren e contaminen.<\/p>\n

Os silos de herba e de millo achegan unha gran cantidade de prote\u00ednas e son unha fonte de enerx\u00eda para as vacas, reducindo a necesidade de alimentalas con penso e concentrados.<\/p>\n

Canto come unha vaca de Pastoreo?<\/h2>\n

As vacas das nosas gander\u00edas poden comer ata 30 quilos de pasto ao d\u00eda. Pero esta cantidade pode variar segundo a idade, tama\u00f1o e estado das vacas.<\/p>\n

Entre as plantas favoritas que inxiren as vacas at\u00f3panse a herba fresca, sobre todo os brotes m\u00e1is tenros, os dentes de le\u00f3n, as margaridas ou os trevos. Estas herbas, sobre todo o trevo violeta, melloran o Leite de Pastoreo<\/a>, xa que cont\u00e9n m\u00e1is Omega-3.<\/p>\n

Cal \u00e9 o mellor alimento para as vacas?<\/h2>\n

Segundo o estudo realizado polo Centro de Investigaci\u00f3ns Agrarias de Mabegondo (A Coru\u00f1a), as vacas que pastan producen un leite de maior calidade e con m\u00e1is beneficios para a sa\u00fade.<\/p>\n

En canto ao perfil nutricional, existe unha diferenza a favor do Leite de Pastoreo no seu perfil lip\u00eddico<\/strong>. Existe unha diminuci\u00f3n no contido graxo e, ademais, presenta unha variaci\u00f3n no tipo dos seus \u00e1cidos graxos, tendo unha proporci\u00f3n lixeiramente maior de \u00e1cidos graxos insaturados.<\/p>\n

Por outra banda, o contido das vitaminas e antioxidantes<\/strong> do Leite de Pastoreo tam\u00e9n se ve aumentado. Grazas \u00e1 alimentaci\u00f3n de pasto da vaca, o leite que se obt\u00e9n presenta unha lixeira maior porci\u00f3n de carotenos e de vitaminas liposolubles, como son as vitaminas A e E.<\/p>\n

O sabor do noso Leite de Pastoreo tam\u00e9n var\u00eda segundo a estaci\u00f3n e os alimentos que inxira a vaca. Isto conv\u00e9rteo nun produto nutritivo e saboroso.<\/p>\n

Non s\u00f3 as nosas vacas son m\u00e1is felices pastando<\/a>, sen\u00f3n que tam\u00e9n nos permiten elaborar unha gama de produtos<\/a> cunha textura e un corpo \u00fanico.<\/p>\n

Onde pastan as nosas vacas?<\/h2>\n

As gander\u00edas en r\u00e9xime de Pastoreo son amplas extensi\u00f3ns de terreo, distribu\u00eddas en tres das catro provincias galegas, que permiten \u00e1s nosas vacas pastar ao aire libre, sen tensi\u00f3n e ao seu ritmo.<\/p>\n

As m\u00e1is de 400 gander\u00edas certificadas en r\u00e9xime de Pastoreo<\/a> son de tama\u00f1o mediano e os raba\u00f1os que pastan nelas te\u00f1en entre 15 e 100 vacas.<\/p>\n

Para ser consideradas vacas de Pastoreo deben dispo\u00f1er dunha hect\u00e1rea de terreo por cada 2,5 animais adultos. As\u00ed, cada vaca pode pastar placidamente nun extenso espazo no que pode moverse libremente.<\/p>\n

Beneficios do Pastoreo na alimentaci\u00f3n das nosas vacas<\/h2>\n

O Pastoreo non s\u00f3 \u00e9 un forma natural, tradicional e sostible de alimentar ao gando, tam\u00e9n sup\u00f3n grandes beneficios para as vacas:<\/p>\n