{"id":11575,"date":"2024-05-27T14:18:59","date_gmt":"2024-05-27T12:18:59","guid":{"rendered":"https:\/\/leitelarsa.es\/?p=11575"},"modified":"2024-05-27T14:28:25","modified_gmt":"2024-05-27T12:28:25","slug":"axudanos-o-iogur-a-perder-peso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/leitelarsa.es\/gl\/blog\/axudanos-o-iogur-a-perder-peso","title":{"rendered":"Ax\u00fadanos o iogur a perder peso?"},"content":{"rendered":"

O desexo de perder peso \u00e9 unha meta com\u00fan para moitas persoas que buscan mellorar a s\u00faa sa\u00fade e benestar. Nesta viaxe, \u00e9 importante explorar diferentes estratexias que poidan facilitar a perda de peso de maneira efectiva e sostible. Unha opci\u00f3n que ga\u00f1ou importancia nos \u00faltimos anos \u00e9 o iogur. Pero pode o iogur axudarte realmente a perder peso? Imos afondar no tema e descubrir como este alimento pode ser un aliado valioso na t\u00faa viaxe cara a unha vida m\u00e1is saudable.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

O papel do iogur e o calcio na perda de peso<\/span>\u00a0<\/span><\/h2>\n

O iogur \u00e9 unha fonte de calcio, dado que cont\u00e9n 130 mg deste mineral por cada 100 g de produto. Cada iogur que consumimos (125 g) ach\u00e9ganos un 20% das inxestas recomendades de calcio para un adulto san (800 mg\/d\u00eda).<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Alg\u00fans estudos cient\u00edficos suxiren que o calcio (especialmente o calcio proveniente dos l\u00e1cteos) pode contribu\u00edr \u00e1 perda de graxa corporal, no contexto dun patr\u00f3n diet\u00e9tico saudable e hipocal\u00f3rico e exercicio f\u00edsico regular, en comparaci\u00f3n con dietas pobres en calcio. Estes estudos demostraron a asociaci\u00f3n inversa entre unha maior inxesta de calcio diet\u00e9tico e a inxesta de produtos l\u00e1cteos (en forma de iogur) e patolox\u00edas como a s\u00edndrome metab\u00f3lico, hipertensi\u00f3n e obesidade, entre outras.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Un dos posibles mecanismos fisiol\u00f3xicos que poder\u00edan explicar esta relaci\u00f3n, expo\u00f1en alg\u00fans autores, poder\u00eda ser o chamado \u201cparadoxo do calcio\u201d: canto menos calcio inxerimos, m\u00e1is aumenta este nos adipocitos e m\u00e1is graxa acumulamos. Os estudos mencionados propo\u00f1en que as elevadas concentraci\u00f3ns de calcio nos adipocitos (c\u00e9lulas do tecido adiposo ou graxo) conducen a un incremento na taxa de lipox\u00e9nese (acumulaci\u00f3n de graxa) e inhibici\u00f3n da lip\u00f3lise (metabolismo dos \u00e1cidos graxos). Neste sentido, unha maior inxesta de calcio na dieta (por exemplo, o calcio do iogur), provocar\u00eda unha diminuci\u00f3n do calcio dentro do adipocito por medio da sinalizaci\u00f3n hormonal como mecanismo homeost\u00e1tico, en interacci\u00f3n co calcitriol (vitamina D).<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Ademais, estes estudos recalcan que as fontes l\u00e1cteas de calcio son m\u00e1is efectivas que o calcio consumido mediante suplementos diet\u00e9ticos, hipoteticamente debido \u00e1 presenza de amino\u00e1cidos de cadea ramificada e p\u00e9ptidos bioactivos no soro l\u00e1cteo, que contribuir\u00edan a crear unha sensaci\u00f3n de saciedade. Doutra banda, o calcio diet\u00e9tico poder\u00eda reducir moderadamente a dixestibilidade das graxas, incrementando a s\u00faa excreci\u00f3n e, por tanto, diminu\u00edndo a absorci\u00f3n das mesmas.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Conclusi\u00f3ns<\/span>\u00a0<\/span><\/h2>\n

Os l\u00e1cteos, entre eles o iogur, son unha importante fonte de calcio na dieta, ademais de proporcionar unha variedade doutros nutrientes esenciais. Diversos estudos atoparon unha asociaci\u00f3n nun maior consumo de iogur e un IMC (\u00edndice de masa corporal) m\u00e1is baixo. Incorporar l\u00e1cteos, como o iogur, en dietas con restrici\u00f3n cal\u00f3rica mostrou, en certos estudos, resultar nunha maior perda de graxa total e visceral, mentres se mant\u00e9n a masa muscular ou masa magra de maneira m\u00e1is efectiva. Con todo, os mecanismos detr\u00e1s desta asociaci\u00f3n a\u00ednda non est\u00e1n de todo definidos, polo que se requiren m\u00e1is estudos que poidan confirmar dita hip\u00f3teses.\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

As\u00ed, sinalan devanditos estudos, incrementar a inxesta de produtos l\u00e1cteos baixos en graxa a 4-5 porci\u00f3ns ao d\u00eda e\/ou elevar o consumo de calcio e vitamina D a trav\u00e9s de suplementos (especialmente para aquelas persoas cunha inxesta de calcio deficiente) poder\u00eda resultar beneficioso para o control de peso e poder\u00eda favorecer unha mellora na composici\u00f3n corporal durante un proceso de perda de peso moderada, sempre no contexto dun patr\u00f3n diet\u00e9tico saudable e actividade f\u00edsica regular.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Bibliograf\u00eda<\/span><\/h2>\n