O iogur \u00e9 un dos alimentos m\u00e1is habituais na nosa alimentaci\u00f3n. Tom\u00e1molo no almorzo, como sobremesa, na merenda ou mesmo como parte de receitas doces e salgadas. Pero, a\u00ednda as\u00ed, moitas persoas seguen pregunt\u00e1ndose cantos iogures se poden comer ao d\u00eda dentro dunha dieta saudable. \u00c9 bo tomar iogur todos os d\u00edas? Hai un l\u00edmite recomendado? Imos resolvelo paso a paso.<\/p>\n
O iogur \u00e9 un l\u00e1cteo fermentado que se obt\u00e9n a partir do leite grazas \u00e1 acci\u00f3n de dous fermentos l\u00e1cticos: Streptococcus thermophilus e Lactobacillus bulgaricus. Este proceso de fermentaci\u00f3n \u00e9 a orixe \u00a0dunha matriz l\u00e1ctea \u00fanica, na que os nutrientes non act\u00faan de forma illada, sen\u00f3n que interact\u00faan entre si, favorecendo a s\u00faa dixesti\u00f3n e aproveitamento.<\/p>\n
Desde o punto de vista nutricional, o iogur destaca por ser un alimento cunha alta densidade nutricional: achega prote\u00ednas de alta calidade, calcio de f\u00e1cil absorci\u00f3n, vitaminas do grupo B (especialmente B2 e B12) e, en menor medida, outros minerais como o f\u00f3sforo, potasio, magnesio ou iodo, cun achegue enerx\u00e9tico moderado.<\/p>\n
Desde a infancia ata a idade adulta, o iogur \u00e9 un alimento vers\u00e1til, accesible e doado de consumir. Ademais, encaixa perfectamente en distintos momentos do d\u00eda, o que facilita que moitas persoas o incl\u00faan de forma habitual na s\u00faa alimentaci\u00f3n.<\/p>\n
Cando falamos de cantos iogures se poden comer ao d\u00eda, a clave est\u00e1 nas recomendaci\u00f3ns de consumo de l\u00e1cteos.<\/p>\n
As gu\u00edas diet\u00e9ticas aconsellan consumir entre 2 e 4 raci\u00f3ns de l\u00e1cteos ao d\u00eda, dependendo da idade, da etapa da vida e das necesidades nutricionais individuais. O iogur pode ser unha ou varias desas raci\u00f3ns.<\/p>\n
\u00c9 importante aclarar que se considera unha raci\u00f3n de iogur:
\n\u2022 1 raci\u00f3n de iogur equivale a 250 g, \u00e9 dicir, 2 iogures de 125 g.<\/p>\n
Polo tanto, nunha dieta saudable, o m\u00e1is habitual \u00e9 consumir unha raci\u00f3n diaria de iogur, o que corresponde a dous iogures. Esta cantidade pode combinarse con outras raci\u00f3ns de l\u00e1cteos, como o leite ou o queixo.<\/p>\n
Por\u00e9n, tendo en conta a recomendaci\u00f3n de consumir 3 raci\u00f3ns de l\u00e1cteos ao d\u00eda de media, e que dous iogures corresponden a unha raci\u00f3n, se non consumimos leite ou queixo poderiamos consumir ata 6 iogures de 125 g cada un.<\/p>\n
O importante \u00e9 que o consumo total de l\u00e1cteos diario se mante\u00f1a dentro das recomendaci\u00f3ns e que o iogur non despraze outros alimentos necesarios da dieta.<\/p>\n
Si, o consumo diario de iogur est\u00e1 recomendado nun patr\u00f3n de alimentaci\u00f3n saudable e equilibrada. E se ademais est\u00e1 elaborado con leite de Pastoreo, como os nosos iogures Larsa, mellor que mellor \ud83d\ude09.<\/p>\n
Os estudos amosan que as persoas que consumen iogur de forma habitual adoitan ter:
\n\u2022 Unha dieta de maior calidade
\n\u2022 Mellor adecuaci\u00f3n de nutrientes como o calcio
\n\u2022 Un estilo de vida m\u00e1is saudable en xeral<\/p>\n
En resumo, Larseiro, p\u00f3dese consumir iogur todos os d\u00edas dentro dunha dieta saudable. A recomendaci\u00f3n xeral \u00e9 polo menos unha raci\u00f3n diaria, que equivale a dous iogures de 125 g, como parte das 2-4 raci\u00f3ns de l\u00e1cteos recomendadas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"