Ya se avecina la navidad, cada familia lo celebra de manera distinta, pero todos la asociamos con la comida, en combinación con el noble arte de la buena mesa; rodeada de los seres queridos. Durante esa época es habitual escaparse un poco de la rutina, y tener más exceso, conduciendo a un desequilibrio temporal de una buena alimentación.
¿Qué es una alimentación equilibrada?
Cuando se habla de una alimentación correcta o saludable, se interpreta una alimentación equilibrada. Una alimentación equilibrada contiene todos los nutrientes necesarios para el buen funcionamiento y bienestar de nuestro organismo y consigue reducir el riesgo de padecer enfermedades.
Este tipo de dieta es fundamental para cada etapa de la vida, y se basa en el consumo de una variedad de alimentos en proporciones adecuadas. En concreto, esa alimentación elige el mayor consumo en alimentos nutritivos y variados como frutas, verduras, legumbres, cereales integrales, y una reducción del consumo de grasas, azúcares y sal.
Durante la época navideña es fácil de excederse y perder ese balance, pero siempre, con un poco de voluntad, se puede disfrutar cuidándose de sí mismo. Es importante seguir los buenos hábitos alimentarios que llevamos a cabo durante el resto del año, por lo cual a continuación se aconsejan algunos hábitos básicos que se pueden seguir en esta época festiva:
Buenos hábitos para tener una alimentación equilibrada
1- Agua como bebida principal
La bebida principal debe de ser el agua, ya que tiene una doble importancia y función. El agua es el elemento más básico para el mantenimiento hídrico de nuestro organismo y, además, ayuda a regular el consumo excesivo de los alimentos. Acompañando la comida con el agua se consigue un mayor control en la cantidad de la ingesta alimentaria.
2- Verduras y hortalizas
Seguro que entre la variedad de verduras y hortalizas encuentras alguna que te resulte realmente apetitosa. ¡Hay muchas, no vale poner cara larga! Y recuerda que los platos tienen que estar acompañados siempre de una gran cantidad de verduras y hortalizas para poder tener una alimentación equilibrada y saludable.
3- Cuidado con las cantidades
Es totalmente comprensible que al ver nuestra comida favorita en la mesa nos abalancemos a llenar el plato. Tenemos que evitar que eso suceda y alejarnos de ingerir grandes cantidades. Tendemos a comer hasta llenarnos o incluso desperdiciar alimentos mientras que lo ideal es echar menos cantidad y repetir si es necesario.
4- Hecho en casa, mucho mejor
¿Eres cocinillas? ¡Ponte manos a la masa! Una de nuestras recomendaciones es que seas tú mismo el que elabores tus platos, siempre te dará más seguridad y se aprecia más en una comida o cena. Además, la comida ya preparada o procesada es probable que nos siente peor y donde esté una rica comida casera… ¡Que se quite el resto!
5- Y de postre… Huye del azúcar
¿Una fruta o un coulant de chocolate? No podemos hacerte elegir y, de hecho, realmente ningún alimento debería estar prohibido. Lo que sí vamos a recomendarte es que intentes evitar postres con mucho azúcar y exceso de grasas. Elige postres con frutas frescas hechas por ti y sirve un poco más de vitaminas en tu mesa. Aunque Larseiro, el chocolate negro también está permitido.
6- El truco para estar más saciado
¿Cómo podríamos saciarnos antes para evitar atracones? La respuesta, aunque no lo parezca, es sencilla: Interactúa con los compañeros de tu mesa; las sensaciones de estar lleno suelen tardar unos 20 minutos aproximadamente. Mientras socializas en la mesa, estarás ayudando a saciarte y controlar lo que ingieres.
7- Actividad física
Tener cierta actividad física no es complejo: subir y bajar escaleras, caminar… El truco está en moverse. Muévete, haz ejercicio o sal a pasear con tus seres queridos, el tiempo pasa rápido y hay que aprovecharlo siempre. Es una parte importantísima para cuidar de tu salud, además de un hábito súper saludable.
8- ¡Disfruta de las vacaciones!
Lo más importante es que disfrutes de tus vacaciones. Nada de lo anterior está reñido con la celebración de unas fiestas o reuniones en familia, simplemente hay que tener en cuenta ciertos hábitos saludables que van a beneficiar, y mucho, tu salud.