La receta del tronco de Navidad con buttercream de naranja de Yolanda
Algunos dulces no tienen que ser solo para Navidad, ¿no?
Presentación del larseiro
Esta receta fue elaborada por la larseira: Yolanda Dominguez
Notas de interés / Consejos
Si bates bien la mantequilla, el relleno quedará más bueno.
Alérgenos
Lactosa, gluten
¿Qué productos de Larsa necesitas para hacer la receta?


Ingredientes
Para el bizcocho
- 6 yemas
- 6 claras
- 120 g harina peñerada con levadura
- 120 g azúcar
Para la crema de mantequilla
- 250 g de buena mantequilla de Larsa
- 250 g de azúcar glass (cuanto más fino, mellor)
- 5 vasitos de Leche Larsa
- 1 poquito de esencia de naranja
Para la cobertura
- 250 g de chocolate belga
- 20 g de mantequilla Larsa