Ingredientes

• 1 Queixo Galego O Pazo en taco  Larsa (200 g)
• 2 tomates medianos pelados
• 1 dente de allo
• Sal fino
• Pemento
• Pementa negra
• Ourego

Elaboracion

Pouco máis fai falta para animar unha reunión de familia ou con amigos que un queixo galego e un bo pan. Si, en Galicia tamén temos un pan espectacular. Un pan á altura dos nosos Queixos Galegos en taco, co sabor único e inconfundible do noso Leite de Pastoreo certificado, e tan versátiles que podes combinalos con doce ou con salgado. Sempre están riquísimos e ademais teñen un fundido ideal e cremoso, perfecto para cociñar. Así que che presentamos unha receita ben sinxela que podes poñer como entrante para compartir ou para adaptar ao inverno ese clásico petisco entre amigos con Queixo galego: Queixo O Pazo ao forno con tomate. Se aínda non deches a probar aos teus amigos ou familiares o Queixo O Pazo en taco de Larsa, esta é a túa oportunidade de brillar coma un profesional da cociña. Unha receita moi doada de facer que saca todo o partido á cremosidade e ese lixeiro toque acedo típico de O Pazo. Un prato para gozar do sabor diferencial do Pastoreo de Galicia que caracteriza a Queixería Larsa… E quente! Boísimo!