Goza do San Simón de Larsa, queixo afumado en porcións, listo para cortar e petiscar e tan tenro coma o primeiro día
Valores medios por 125g
Enerxía:1660KJ (400Kcal)
Graxas:32,0g
das cales
Saturadas:21,6g
Hidratos de carbono:1,0g
dos cales
Azucres:1,0g
Proteínas:27,0g
Sal:1,2g
Calcio:800mg (100% VRN)
Leche pasteurizada de vaca, cuajo, sal, corrector de acidez (gluconodeltalactona), endurecedor (cloruro cálcico), conservador: lisozima (procedente de huevo), fermentos lácticos (leche). Recubrimiento de la corteza (no comestible): acetato de polivinilo y conservadores (E-202 y E-235)
