Pastoreo Larsa

A esencia da gandaría tradicional para lograr unha materia prima excepcional

Din que Galicia é a terra do mil ríos e do millón de vacas. Dos ríos e do clima depende que a nosa terra teña ese verde intenso de bosques e praderías. A paisaxe ideal para unha vaca! En Larsa sabémolo, e por iso somos a primeira marca de Leite de Pastoreo Certificada por SGS S.A., unha entidade líder en verificación e inspección que garante que

as nosas vacas pacen un mínimo de horas ao día ao aire libre dacordo o manual de pastoreo. Leite Galego 100%, de vacas que pastan en libertade e teñen unha alimentación natural. Os prados de Galicia son a orixe dos productos Larsa, pastos verdes e abondosos nos que as nosas vacas pasan o día, sen presas, no seu hábitat natural.

Vacas felices e galegas!

Unha produción que coida o medio ambiente Rabaños que pastan ao aire libre e cunha alimentación natural

A gandaría en pastoreo é unha forma diferente de enfocar a produción para ofrecer alimentos sans e de calidade. Hai moitas vacas que producen leite en Galicia, pero non todas saen a diario a pastar en prados de herba fresca e abondosa ou a refrescarse baixo as árbores.

O noso compromiso coa excelencia, co respecto ao medio ambiente e permitir que as vacas se críen sen tensións, en permanente contacto coa natureza de Galicia, no seu hábitat natural.

Coñece o día a día das nosas vacas

Pastoreo Larsa, vacas que viven mellor

O Leite de Pastoreo certificado garante que as vacas saian aos prados a diario para se alimentar ao seu ritmo. Por iso as vacas de pastoreo Larsa viven mellor que as dunha gandaría industrial.

Os nosos gandeiros moxen o gando dúas veces ao día e así obteñen unha materia prima de altísima calidade e un sabor xenuinamente tradicional do pastoreo de Galicia: o leite Larsa co que elaboramos os nosos produtos de pastoreo.

Diario da Vaca Marela

Control do Pastoreo

Gandeiros expertos en control de pastos e con expediente! Menos de 3 vacas nun campo de fútbol!

A que non sabías que as nosas vacas teñen moito máis espazo que os futbolistas nun partido de fútbol? O certificado Leite de Pastoreo de SGS S.A. esixe que os pastos teñan unha carga media de 2,5 vacas adultas por hectárea de terreo e que a herba teña polo menos 5 centímetros de alto.

Ser gandeiro de pastoreo certificado é tamén algo serio; significa ter formación en manexo de pastos, ademais de, por suposto, estar en posesión dunha carta de cualificación sanitaria e dun rexistro escrupuloso coas necesidades sanitarias de cada vaca: o Caderno de Pastoreo.

Manual de Pastoreo

PASTOREO, NOSA FORMA DE VIDA

Ola! Son a vaca Marela e vouche contar como é a miña vida nunha granxa de pastoreo. Ás vacas encántanos madrugar.

E cada mañá, entre as 7 e as 8, móxennos antes de saírmos a almorzar. Os meus donos revisan logo que esteamos todas ben e lévannos ao prado. Camiñamos un pedazo paseniño ata os pastos. Co orballo da mañá están deliciosos! Os nosos prados son grandes e alí comemos ao noso ritmo, aínda que ás veces nos gusta xuntarnos, como a calquera fato.

Vivimos a vida sen présas, e os días que o sol abafa botámonos a durmir a sesta debaixo dun carballo. Ademais de pastos, comemos alimentos naturais que apañan os nosos gandeiros. Ás 7 da tarde retirámonos de novo para volver dar o mellor de nós. Logo imos durmir ata o día seguinte. Somos vacas felices, por iso damos un leite de máis calidade e vivimos máis e mellor.

De onde vén o Leite de Pastoreo Larsa?

Compromiso co sector de Galicia Máis de 500 gandarías das mellores áreas de produción

A materia prima dos produtos Larsa de Pastoreo é leite 100 % galego que recollemos en máis de 500 gandarías repartidas por distintas áreas de produción de Galicia, certificadas en réxime de pastoreo de tamaño medio,

con rabaños de entre 15 e 100 vacas en muxidura que permiten manter o escrupuloso coidado que esixe a certificación Leite de Pastoreo. Un produto de alto valor engadido co que se retribúe mellor o esforzo dos gandeiros.