Sin categorizar

Hai queixos que están bos… e logo están eses que, ademais, coidan de ti en cada bocado. Así é o Queixo en lonchas con alto

O embarazo é unha etapa na que aumentan as necesidades nutricionais, especialmente a partires do segundo trimestre. O organismo da nai traballa para soster a súa propia saúde e, ao mesmo tempo, o desenvolvemento do bebé. Por iso, a elección de alimentos densos en nutrientes, doados de consumir e seguros é esencial. Un destes alimentos é

O quefir gañou un lugar destacado en moitas das vosas neveiras, larseiros. Lixeiro e cun sabor suave, é un deses lácteos que cada vez gusta máis. Pero, cando falamos de quefir, xurde unha dúbida moi habitual: o quefir ten lactosa?  Se tes intolerancia á lactosa, continúa lendo. Contámosche que contén realmente o quefir, como funciona o seu proceso

O alioli tradicional faise con allo e aceite, pero o que hoxe coñecemos como alioli é, en realidade, unha maionesa con allo. Este tipo de alioli é máis cremoso e ten un sabor máis suave e, o mellor de todo, é moito máis doado e rápido de preparar.  Hoxe presentamos unha alternativa

As festas están á volta da esquina, larseiros, e se hai algo que nunca falla como entrante, e que converte calquera reunión nun momento culinario

O glute é unha proteína de orixe vexetal, concretamente unha glucoproteína, que se atopa en cereais de consumo tan habitual como o trigo, a cebada,

Pastar ou non pastar… É a cuestión para ser ou non ser Leite de Pastoreo. Iso dicimos nas nosas campañas porque o Pastoreo, que as