As clasificacións varían segundo o criterio, pero os produtos lácteos, de maneira xeral, constitúen por si mesmos un grupo de alimentos. Esta familia alimenticia inclúe produtos derivados do leite de mamíferos, como vacas, ovellas e cabras, aínda que estes só son os máis frecuentes. Algúns exemplos moi comúns de produtos lácteos son o leite, o… Seguir lendo Por que os lácteos son un grupo de alimentos propio?
Sabías que o leite é unha fonte de proteínas, entre outros nutrientes? E non de calquera tipo, senón de proteínas de alto valor biolóxico. As proteínas de alto valor biolóxico son aquelas que conteñen todos os aminoácidos (os nutrientes que conforman as proteínas) esenciais nas proporcións necesarias para o home e que necesitamos consumir a… Seguir lendo Proteínas do leite e o seu papel na sínstese do músculo
En Larsa reforzamos o noso compromiso co medio ambiente e damos un paso máis aló na protección das Paisaxes de Pastoreo onde as nosas vacas pastan libremente. Por iso, a partir do 16 de outubro, os nosos cartóns de leite contarán cun novo tipo de tapón que se manterá unido ao envase. O motivo deste… Seguir lendo Larsa estrea novo tapón e envase de leite cero emisións
O queixo é un alimento moi consumido en todo o mundo. Existen moitos tipos variando, en gran medida, a súa composición nutricional. Aínda que, de forma xeral poderíase dicir que o queixo é un alimento composto, principalmente, por graxa e proteínas, estas proteínas son de alto valor biolóxico, polo que achegan todos os aminoácidos para… Seguir lendo Razóns para comer queixo
Algunha vez preguntácheste que significa ese pequeno cadrado azul que aparece en cada brik de Leite Larsa co texto Galega 100%? É un certificado que recoñece o noso compromiso cos nosos gandeiros e garante a rastrexabilidade do noso leite desde o campo ata a mesa da túa casa. O selo Galega 100% outórgase ás marcas… Seguir lendo Leite Larsa, un produto de orixe certificada co selo Galega 100%
A partir de hoxe cando goces de iogures Larsa lembra non tirar as tapas porque… Poden ter premio! Debaixo das tapas dos nosos iogures agochamos unha chea de agasallos e experiencias. Queres coñecer todos os premios que podes gañar? Lote de iogures Larsa durante 1 ano Fin de semana nunha cabana na árbore para 2… Seguir lendo Atopa incribles premios baixo as tapas dos iogures Larsa
O glute é unha proteína de orixe vexetal, concretamente unha glucoproteína, que se atopa en cereais de consumo tan habitual como o trigo, a cebada, o centeo ou a avea, e noutros cereais que son de consumo menos frecuente, como son a espelta e o triticale. Ten pouco poder nutritivo, pero un alto poder tecnolóxico,… Seguir lendo A non presencia de glute no leite e derivados
© 2024 All Rights Reserved.
